Nutrición deportiva: qué comer antes y después de competir

La importancia de la nutrición en el deporte

Lo que comes antes, durante y después de una competición puede marcar la diferencia entre un buen resultado y un abandono. Aquí te contamos las claves de la nutrición deportiva.

Antes de competir

La noche anterior, cena rica en carbohidratos: pasta, arroz o patatas. El día de la carrera, desayuna al menos 2 horas antes con alimentos que conozcas bien. Evita las grasas y la fibra excesiva.

Durante la competición

En pruebas de más de 1 hora, necesitas hidratarte con bebidas isotónicas y tomar geles o barritas energéticas cada 30-45 minutos. Practica esto en los entrenamientos.

Después de competir

La ventana anabólica de las primeras 2 horas es crucial. Toma una combinación de proteínas y carbohidratos para favorecer la recuperación muscular. Un batido de recuperación o un plátano con frutos secos son buenas opciones.